茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业常识和茶艺表演，服务，办理技能等归纳素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与喝茶的技艺。茶艺师训练己列入国家商业部职业教育训练课程之一。 茶艺师高出其他一些非专业人士的当地在于他们对茶的了解并不只停留在感性的基础上，而是对其有着深入的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充沛的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已呈现。 工作内容1、鉴别茶叶质量; 2、依据茶叶的质量，合适的水质、水量、水温文冲泡器具，进行茶水艺术冲泡; 3、选配茶点; 4、向顾客介绍名茶、名泉及喝茶常识、茶叶保管办法等茶文化常识; 5、按不同茶艺要求，挑选或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 |
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