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茶艺师怎能不学紫砂?

  • 各类茶具清洗的方法

    有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。亦或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦 ...
    2019-3-21 08:57
  • 关于茶艺的十大基本知识

    茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。想要品尝一杯好茶,必须先学会如何泡茶,下面简单讲解下茶艺基本知识:其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、 ...
    2019-3-20 14:29
  • 别让错误的茶具知识,毁了你的健康

    一般很多人都会用钢丝球(清洁球),或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗茶具,这样确实是可以起到清洗的效果。但试想一下,用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,就会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢 ...
    2019-3-20 14:00
  • 佛教对中国茶道的作用

    在中国茶道的开展进程中,佛教起到了很重要的作用。 唐代《封氏闻见录》载:\\"学禅务于不寐,又不夕食,皆许其喝茶。人自怀伽,到处煮饮,从此转相效法,遂成风俗。\\"又 唐诗人杜牧的:\\"今日鬓丝禅塌畔,茶烟轻 ...
    2019-3-20 09:06
  • 茶文化、茶艺、茶道

    2019-3-20 09:04
  • 茶艺师基础知识——泡茶用水的挑选

    “水为茶之母,器为茶之父”、“龙井茶,虎跑水”被称为杭州“双绝”。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及作用起着十分重要的作用。一、古代人对泡茶用水的观点古人大多选用天然的活水,最好是泉流、山溪流;无污染的雨 ...
    2019-3-20 08:53
  • 茶艺师基础知识——泡茶要素

    泡茶要素一、 茶水份额茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工办法有关。氨基酸具有鲜爽的性质,因而茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶味道之所以鲜爽、甘醇,主要是因为氨基酸的 ...
    2019-3-20 08:51
  • 紫砂茶具里的“坑”

    只有看过最美的传世紫砂壶,才能掌握所谓的经典之美,心中有美的标准,才能辨认其他壶的好坏。在紫砂壶市场,想买一把壶,你会碰到的问题通常是资讯太多,专家更多。尤其是进了间卖壶的茶行,你会发现人们所谈的不是 ...
    2019-3-19 13:24
  • 了解茶具的选购知识,拒绝被忽悠

    要想喝一壶好茶,茶具的选择也是十分重要的,我们平时在茶具的选择上可能没有注意到很多,其实并不然,在选购茶具的时候,有很多注意事项。今天的话我们就教给大家茶具该如何去选择呢?01茶杯选择茶杯的选择,是根据 ...
    2019-3-19 10:54
  • 茶艺知识——绿茶的冲泡技巧

    茶艺知识——绿茶的冲泡技巧

    ,又便于观赏。一般眉茶用瓷质茶杯冲泡。瓷杯和味道泡茶用具: 茶船、玻璃杯、随手泡、茶叶罐、茶具组(茶则、茶夹、茶漏、茶匙、茶针)。更好的欣赏干茶。3)置茶将茶荷中的茶拨一般为1:50 或依据个人需要而定。( ...
    2019-3-19 09:09
  • 茶艺知识——泡茶

    ​是预备,第二阶段是操作,第三阶段是结束。茶的冲泡办法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性怎么变化,要冲泡任何一种茶,除了备茶  1.温具用热水冲淋茶壶。随行将茶壶、茶杯沥干。其目的温度使茶叶泡茶,那么 ...
    2019-3-19 09:00
  • 中国茶道知识

    茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中 ...
    2019-3-19 08:50
  • 茶艺表演——玻璃杯泡法

      在杭州,上海等大城市的茶艺馆中经常能够见到 这种冲泡技艺。1990年秋天,杭州“茶人之家基全会”成立大会上,举行了“龙井茶宴”,其间的 龙井绿茶冲泡程序为:泡茶师鞠躬就座,进行泡茶操作,先请奉茶小姐用茶 ...
    2019-3-18 13:58
  • 宜兴紫砂推动中国茶艺

    紫砂器的风行和推广,也带给紫砂壶以变革。自时大彬起,一反旧制,制作紫砂小壶。周高起《阳羡名壶系》说:"壶供真茶,正是新泉话火,旋瀹旋啜,以尽色声香味之蕴,故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砥,汤 ...
    2019-3-18 13:30
  • 茶艺风格由紫砂壶彰显

      不同的环境会发生不同的意境和效果,渲染烘托不同的主题思想,庄严华贵的宫廷;修身养性的禅师茶;浓艳风貌的文土茶,都有不同的品茗环境。关于再现生活茶具品茶艺扮演,不同类型的茶艺要求有不同风格的布景。   ...
    2019-3-18 13:20
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